Farines animales : vers une réintroduction, Le Télégramme du 05 juin 2011.

Interdites depuis la crise de la vache folle.


Le Conseil national de l'alimentation, qui doit rendre son avis définitif mi-septembre, suggère une «autorisation limitée, dans un premier temps, au secteur de l'aquaculture» et envisage, «dans un deuxième temps, et après un bilan bénéfices/risques, une extension éventuelle à l'alimentation des porcs et des volailles».

Y a-t-il un risque à réutiliser les farines animales dans l’alimentation des animaux de ferme ? ENTRETIEN de Jeanne Brugère-Picoux, professeur à l’École nationale et vétérinaire d’Alfort. Edition La Croix du 06 juin 2011.
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